2007-04-13から1日間の記事一覧

梅干についての省察

作るまで、食べるまでに何年もかかっている梅干がある。梅干を見ている。色がついている、というより染み付いているというべきだ。色だけじゃない。梅干独特の味とか、においとか、それどころか、梅干としてのキャラクターが染み付いている。長い時間をか…